Jorgubbssorbet på 5 minuter

Ingredienser:

ca 500g frusna jordgubbar

1 dl kokosgrädde

zest och juice från en lime

2 msk honung eller annan söt sirap

Lägg alla ingredienser i en matberedare. Låt stå i 4 minuter. Mixa sedan allt under en minut eller mer.

Skopa upp i skålar och servera på en gång.

Jordgubbar är fulla med vitaminer, speciellt c-vitaminer som är bra för kollagenproduktionen och rika på antioxidanter som är bra för hjärthälsan och blodsockernivån. Såhär enkelt att få i sig superfood till efterrätt.